Kommentarer till Påskens under http://enn.kokk.se/?p=14798 Enn Kokks blogg Mon, 27 Apr 2026 05:00:05 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 Av: Enn Kokk http://enn.kokk.se/?p=14798&cpage=1#comment-330609 Sun, 24 Apr 2011 16:03:50 +0000 http://enn.kokk.se/?p=14798#comment-330609 Till A-K Roth: Färgning med lökskal förekommer på flera håll, det vet jag. Men just den av mig beskrivna paketeringen av ägg, omslutna av lökskal och växter med mera i ett litet tygpaket, är i väldigt tydlig grad en estnisk tradition.

]]> Av: A-K Roth http://enn.kokk.se/?p=14798&cpage=1#comment-330605 Sun, 24 Apr 2011 12:24:33 +0000 http://enn.kokk.se/?p=14798#comment-330605 Specifikt om Estland hittade jag detta som beskriver ägg-seder, bl.a. vilka man gav/ger ägg till under påsken, sidan 302:

http://www.docstoc.com/docs/17790594/Easter-in-Estonia

Små barn fick färgade ägg av sina gudföräldrar. När de växt upp blev det omvända roller.

Jag lärde mig färga ägg med lökskal för 30-talet år sen i USA och metoden kom förstås från Europa. Tydligen har den använts i ett antal länder, Azerbajan, Tyskland, länder bakom forna järnridån enligt bloggar och kommentarer.

http://www.ehow.com/how_2036764_marbled-easter-eggs-onion-peels.html

Dr. martin Rundkvist föreslår att slå in dem i aluminiumfolie i st. för gasväv eller tyg!:

http://scienceblogs.com/aardvarchaeology/2008/03/onion_peel_egg_dye.php

http://cafechocolada.blogspot.com/2008/04/easter-eggs.html

]]> Av: Marje Ekengen http://enn.kokk.se/?p=14798&cpage=1#comment-330604 Sun, 24 Apr 2011 08:37:44 +0000 http://enn.kokk.se/?p=14798#comment-330604 Soovin ka Teile ilusaid kevadepühi! Var inne på dotterns blogg. Otroligt vackra ägg med de mest fantasifulla mönster! ME

]]> Av: Enn Kokk http://enn.kokk.se/?p=14798&cpage=1#comment-330603 Sat, 23 Apr 2011 17:26:05 +0000 http://enn.kokk.se/?p=14798#comment-330603 Till Marje Ekengren: Häid lihavõtepühi! Jag har nu lagt en länk till min dotters, Kerstin Kokks, blogg. Där kan du se några av hennes och hennes familjs påskägg, kokta på det sätt hon har lärt sig av mig.

]]> Av: Marje Ekengen http://enn.kokk.se/?p=14798&cpage=1#comment-330602 Sat, 23 Apr 2011 16:13:02 +0000 http://enn.kokk.se/?p=14798#comment-330602 Underbart att höra om äggfärgningen. Exakt så lärde vår mamma oss att göra och jag och min syster har fört detta vidare till våra barn och barnbarn. Barnbarnen är förundrade över de underbara mönster och färger som lökskalen ger. Vi är också födda i Estland.

]]> Av: Enn Kokk http://enn.kokk.se/?p=14798&cpage=1#comment-330599 Sat, 23 Apr 2011 10:43:42 +0000 http://enn.kokk.se/?p=14798#comment-330599 Till Ann Christin Sandlund: Hoppas du får en skön påsk trots röran i köket – jag har läst om den på din blogg.

]]> Av: Enn Kokk http://enn.kokk.se/?p=14798&cpage=1#comment-330598 Sat, 23 Apr 2011 10:42:19 +0000 http://enn.kokk.se/?p=14798#comment-330598 Till Kerstin Berminge: Det blir nog tid för det också. Men i dag ska jag färga påskägg på estniskt vis.

]]> Av: Ann Christin Sandlund http://enn.kokk.se/?p=14798&cpage=1#comment-330597 Sat, 23 Apr 2011 10:13:57 +0000 http://enn.kokk.se/?p=14798#comment-330597 Glad påsk! Jag ser fram emot många trädgårds- och naturbloggar från dig framöver. Du har blivit ett av mina vårtecken. Vi har rivit ut köket här hemmaoch fällt stora träd, samtidigt som vi har mycket umgänge, men med det välsignade vädret går det väldigt bra ändå.

]]> Av: Kerstin http://enn.kokk.se/?p=14798&cpage=1#comment-330596 Fri, 22 Apr 2011 19:06:35 +0000 http://enn.kokk.se/?p=14798#comment-330596 Visst är det härligt att vara ute på landet igen :-).
Och hoppas du får många sköna timmar i rabatterna.

]]>